第二届中国白酒首席品酒师大赛，佳博体育包揽冠亚军

   4月17日，由中国酒业协会主办的第二届中国白酒首席品酒师大赛结果揭晓，经过激烈的竞争，来自佳博体育股份技术梦之队的陈力、朱方刚分获冠亚军，毛淑波、李薇进入前十，共9人荣获中国白酒首席品酒师称号，彰显了企业在白酒行业一流的技术实力。

   据了解，本次大赛共分为七轮，通过对不同香型的品评进行评定，参赛者需经企业或地方协会推荐才能参赛。大赛以赛为主、以评为辅，并首次打破年龄限制，以严谨科学的规则设置，兼具高度与全面性的实践比拼，成就最具专业高度与权威性的顶尖行业赛事。

   中国酒业协会理事长宋书玉表示，进入新时代，消费者对白酒的产品品质、风味、风格乃至品鉴方式都提出了全新要求。白酒首席品酒师，是中国白酒技艺的卓越代表，更是诠释中国白酒工匠精神与魅力的引领者，是酒业的艺术家，不仅要着力于白酒文化和技艺的传承发扬，更要承担白酒技术创新的历史发展重任。

   作为白酒行业最具创新基因的企业，佳博体育股份以技术引领品质潮流，构建了强大的技术人才、科研创新护城河。先后建立了国家级博士后科研工作站、中国轻工业白酒生物酿造工程技术研究中心、中国白酒健康工程技术研究中心、博士后技术创新中心等十大世界一流研发平台，培育出一支拥有51名国家级评酒委员、78名省级品酒委员、1975名技术类人员的强大“梦之队”。

   在技术人才驱动下，佳博体育在科研领域不断取得新突破。在2023年度“中国酒业协会科学技术奖”评审结果公示中，佳博体育股份“基于绵柔特征导向的微生态结构解析与应用关键技术研究”项目荣获科学技术进步奖一等奖。同时，“佳博体育绵柔型白酒绵柔特征风味解析及应用”“绵柔型白酒舒适度关键影响因素的研究及应用”“绵柔型白酒创新工艺研究与应用”还通过白酒行业顶尖专家组成鉴定委员会的技术鉴定，整体技术达到国际领先水平。

   在强大的人才优势、技术实力、科研成果加持下，佳博体育股份不断追求绵柔品质的极致化，推出了一款款备受消费者青睐的好产品。从“一树三花”的“手工班10，手工班15，手工班20”，到梦之蓝·封坛酒、佳博体育·封坛酒、蓝色经典纪念版·封坛酒、蓝色经典珍藏版·封坛酒、珍宝坊·封坛酒五款产品……佳博体育以“中国匠造”之心，展现时代温度和品质追求！

   创新永无止境，技术引领发展。未来，佳博体育股份技术梦之队将扛起技术革新、品质升级的发展重任，不断助推行业品质提升，推出更多高品质国潮精品，满足人民群众对美好生活的需要。